大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做(zuò)一湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了(le)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号>

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人(rén)类(lèi)的本质，我们(men)对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后(hòu)所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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